När mina barn säger att jag tjatar så säger jag att upprepning är kunskapens moder. Nu säger jag det igen – jag älskar att sjunga snapsvisor. Det känns däremot att jag har sagt det så himla många gånger här utan sjunga. (och utan att yppa att jag i unga år hade ambitioner att bli operasångare) Nästa gång lovar jag att jag ska sjunga en liten visa till tipsen. Men den här gången får ni försöka klara er utan… och kanske ni ska vara glada för det att jag håller mig till att rekommendera dryck istället för att sjunga?!
Haga Vinteraqvuavit nr 40597 för 299kr – En kristallklar och snygg dryck tycker jag att det är. Med klassiska akvavitsmaker som dill, kummin och citrusskal. Servera kyld och sjung!
Aalborgs jule akvavit #87961 för 299kr – Danskarna kan ju allt om ”lillingen” och Aalborg gör varje år en juleakvavit. I år har den fått ett snyggt modernt designuttryck men innehållet är lika klassiskt som vanligt och passar utmärkt till vårt nordiska julbord.
Ja och så lite öl också dåra! Öl är om du frågar mig den allra bästa drycken till vårt nordiska julbord. Och trots att jag bara tipsar om tre öl tycker jag att julöls-sortimentet är som en helt gottebord. För det har verkligen blommat ut på senare år och nu hittar man mängder av roliga och goda ölsorter som passar till vårt julbord där de sötsura smakerna och de feta produkterna behöver hjälp av beskan i ölen för att komma till sin rätt.
Mariestads Strong Ale Alkoholfri #1944 för 69kr (750ml) – Även underjulen finns de som vill tänka på alkoholhalten. Jag tycker att det här är en av de bästa alkoholfria ölen som finns på marknaden. Prova!
Jag puffar lite för min andra hemstad Helsingborg där Råå bryggeri producerar Råå Organic Winter Nr 31319 för 22.90 – Den bjuder på en maltdominerad smak som får sällskap av torkade aprikoser, sirapslimpa och lite julkryddor.
Anchor Christmas Ale Nr 11390 för 28.90 – Från San Fransisco kommer denna öl från en producent som alltid tillhör mina favoriter. Det är något i luften från Stilla Havet som ger ölen en liten sälta. Den tillsammans med humlebeskan, smaken av russin och fruktkaka gör en riktigt bra julöl.
En annan favorit är Jacobsen Golden Naked Christmas Ale Nr 11365 för 59.90 en rejäl flaska öl från Danmark. Den smakar och doftar av vörtbröd, ljus sirap, torkade och färska aprikoser och sitter som en smäck till julskinkan.
