Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!

Smarrig meny till underbara Ingela.

by Anette Rosvall 2022/05/22
written by Anette Rosvall 2022/05/22
2,1K

I helgen firade underbara Ingela med pompa och ståt sin sjuttionde födelsedag. Många var de som villa hylla och prisa denna färgstarka, kloka, varma och alldeles fantastiska kvinna. Jag var stolt som en tupp för jag hade fått äran att sätta ihop en meny. Självklart tänkte jag att allt skulle gå i olika rosa toner. För vi som känner Ingela vet att hon äger den färgen. Så tillsammans med Malin Söderström på Moderna Museet knåpade jag ihop en rosa meny. Jag utgick ifrån recepten nedan och gjorde några förändringar för att få rätt färg på maten. Sedan var det Malins team som såg till att utföra det hela med excellens.

Det blev en underbar kväll och middag här nedanför hittar du nästan alla recept.

Meny var självklart rosa
Laxtartar på friterat rispapper
Ljuvlig laxrilette med syrad lök
Långsamt bakad spetskål med äppelmoutarda och fläsk
jordgubbsparfait, recept, glass, dessert, Anette Rosvall
Ljuvlig jordgubbsparfaitFoto Charlotte Gawell
0 comments 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

Föregående inlägg
Vin till försommarens primörer
Nästa inlägg
Evas mammas amerikanska rabarberpaj.

Du borde verkligen prova det här också!

En svensk spritz på Petronella snaps med låg...

2026/05/15

Studenter, examen och jubileum på ingång – Tips...

2026/05/13

Grillad gravad lax med dillstuvad potatis – sommarens...

2026/05/11

Pankofriterade, vanamei-räkor och timutpeppar.

2026/05/06

Clover Club med rabarber – och en kväll...

2026/05/04

Ädelostostkulle med balsamicohonung, fikon och björnbär

2026/04/29

Indisk-inspirerad Brothy Rice – lika het som gott

2026/04/28

Knopparna brister låt korkarna poppa

2026/04/27

Vitkålssallad med jordnötsdressing – krispig, krämig och lite...

2026/04/22

Rabarberflarn med hyvlad rabarber & rostad vit choklad...

2026/04/20

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • En svensk spritz på Petronella snaps med låg alkoholhalt

    2026/05/15
  • Studenter, examen och jubileum på ingång – Tips på mat & dryck hittar du här.

    2026/05/13
  • Grillad gravad lax med dillstuvad potatis – sommarens bästa kombination

    2026/05/11
  • Pankofriterade, vanamei-räkor och timutpeppar.

    2026/05/06
  • Clover Club med rabarber – och en kväll värd att fira

    2026/05/04

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fisk fredagsmys fredag tillsammans frukt förrätt gott grilla grillat hallon julmat korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lätt långkok Mat&Dryck midsommar mums nyår ost paj party pasta rabarber recept räkor smör soppa svenskt kött sylt tips tävling vardag vintips

Instagram

Hör av dig till mig!

Har du en fråga, en kommentar, ris eller ros. Vill du samarbeta på något sätt eller har du bara något fint att säga. Jag viill gärna höra vad du har på hjärtat! Skicka ett meddelande via någon av mina sociala medier. Klicka på ikonerna här bredvid, jag svarar så fort jag kan!

Ticketack!

Facebook Instagram Email
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!